L’itinéraire
En 2017, suivez le projet Latitudes Food et reliez l’Auvergne à la Terre de feu sur le porte-bagage d’un vélo.
Cette nouvelle conception du reportage, au rythme des saisons et du braquet du pédalier, sera l’occasion de prendre le temps d’aller à la rencontre des aliments qui sont produits sous différentes latitudes. L’itinéraire sera réalisé en deux parties distinctes correspondant chacune à une moitié du globe où les saisons coïncident avec un calendrier de production des aliments et un voyage à vélo tout en douceur. Si les dates pour la partie n°1 sont d’ores et déjà définies, la partie n°2 se précisera après capitalisation de l’expérience du premier voyage et quand les financements le permettront.
Ainsi, la première étape qui débutera début janvier pour prendre fin à l’été 2017 nous emmènera découvrir les orangers espagnols, les eaux poissonneuses du Sénégal, cueillir les cabosses sous la canopée amazonienne ou encore parcourir les hauts plateaux andins à la recherche du quinoa…
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