lafabriquecitoyenne






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Carnet de voyage Seriez-vous prêt à accueillir un étranger chez vous ? Un voyageur comme moi ? Mercredi 26 juillet 2017. 11H. Route de Quito. 4000m d’altitude. J’arrive frigorifié et trempé jusqu’à l’os, à ce col qui marque la fin d’une ascension de quatre jours depuis la frontière colombienne. Mes […]






























Après une étape longue et éprouvante de 141 km j’arrive, de nuit, à Molina de Segura. Je suis épuisé. Heureusement je suis bien accueilli par Rafael qui m’hébergera pour la nuit. En discutant avec lui du projet Latitudes Food, il me conseille vivement d’aller déjeuner dans un restaurant à Murcie, […]

Semaine 14 – Latitude 37 : Murcie





Latitude 27,9 – Tarfaya Nous sommes le mardi 14 mars 2017, il est aux alentours de 17h, j’arrive à Tarfaya, petite ville côtière au milieu du désert, entourée de remparts qui vit de son port de pêche. C’est l’heure de la sortie de l’école et les cris des enfants qu’on […]

Ça chauffe en Afrique !




Mais d’abord, qu’est-ce qu’une vitamine ? Il s’agit d’une substance active, d’origine organique, qui est indispensable à la croissance et au développement de l’organisme humain. Parmi les quantités de vitamines qui existent, la C, certainement la plus connue, joue un rôle important dans notre défense immunitaire, mais favorise également la […]

La vitamine C, apports nutritifs, présence et conservation dans les ...









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Les paysages, les climats, l’heure, les latitudes, les teints de peau, tout défile, lentement certes, mais tout défile quand même. Il en va de même pour l’accueil. Latitude 45 – France : D’un climat plutôt frais à tous points de vue début janvier au départ (à part chez les cyclotouristes qui […]

L’accueil sur la route…










En route pour… …le village-planétaire… Si notre planète n’est en fait qu’un simple village, il ne doit y avoir rien de plus simple que de la parcourir à vélo ! OK ! C’est parti, en 2017, je pars rencontrer mes voisins. Mais dans notre village-planétaire, ce que je mange ici, est cultivé là-bas […]

DEPART J-10