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États d'âme d'un voyageur

Amitiés
inattendues

Lundi 19 novembre 2018, Vallée du Rift, Tanzanie, 19h.
Nous sommes pris au piège. L’escarpement de la vallée, haut de 400 mètres, se dresse telle une barrière abrupte sur notre flanc gauche. Derrière nous, le volcan Ol Doinyo Lengaï1, protecteur des Massaïs de la vallée, nous barre toute possibilité de retraite tandis que de menaçants nuages noirs bouchent le ciel sur notre flanc droit. Avec eux, l’obscurité de la nuit est totale et nous sommes toujours sur la route.

Quinoa, le grain d'or

Manger ou ne pas manger du quinoa bolivien ? Telle est la question qui revient souvent. Certains voient en cet aliment le moyen de remplacer les protéines animales quand d’autres voient le coût carbone d’un aliment d’outre-Atlantique ou les injustices du marché pour les producteurs locaux ...

À vélo autour du monde

Au rythme du vélo d’Anthony, le projet Latitudes Food vous emmène à la découverte des cultures et des agricultures du monde. Nous avons rendez-vous dans le quotidien de celles et ceux qui produisent les aliments que l’on consomme au quotidien.

En voir plus sur les objectifs

Latitudes Food Junior

Les enfants ont besoin d’un bon régime alimentaire pour se développer et grandir correctement, pour étudier, se protéger contre les maladies et avoir suffisamment d’énergie pour affronter la journée

A la recherche de nos aliments…

Deux ans à vélo sur les routes d’Afrique et d’Amérique du Sud pour voyager, apprendre, s’ouvrir à d’autres cultures et rencontrer les différentes facettes de l’agriculture paysanne. Ces hommes et ces femmes qui nourrissent l’Humanité.

Retrouvez l’itinéraire et les projets sur la carte ci-contre.

Itinéraire en détails

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